tirsdag 26. februar 2013

Omslagskjørt



De siste dagene har vi hatt flott vår vær her hos oss.
Det drypper og sildrer over alt om dagen og det gir litt vår-følelse og lengsel etter litt lettere klær.

Så godt det skal bli å bytte ut den tunge jakka, boblebuksa og støvlene med lette klær og sko!

Når vinterferien er over benyttet jeg alene-tiden ved symaskinen og sydde et omslagskjørt til meg selv.

Noe mønster på dette har jeg ikke, men nederst i skapet hadde jeg et omslagskjørt jeg brukte som mal.
Det gamle skjørtet ble i sin tid kjøpt på HM og det har jeg vært så fornøyd med.

Jeg klippet delene sånn på ca og øyemål, sydde sammen og håpet det passet tilslutt.
Det geniale med omslagskjørt er at man bare kan flytte på knappene om magen vokser eller krymper!

Stoffet jeg har brukt er fra Stoff og Stil og skulle egentlig bli sofapute, men jeg synes at et skjørt var mye mer nødvendig!

Dette frister til gjentakelse, kanskje et til lille frøken også!



Friske fine farger som minner om vår og sommer!

Egentlig ville jeg ha skråbånd rundt hele skjørtet, men jeg hadde ikke nok og fikk bare kantet oppe i livet.
Rundt kanten fikk en overlocksøm som jeg brettet inn og sydde fast med en stikling. 


Rosa knapper! Minner meg på at jeg trenger flere, litt store knapper!

Håper solen skinner hos deg også!

mandag 25. februar 2013

Raggsokker

Garnet som ble rekket opp igjen for noen innlegg siden har blitt til sokker.

Helt vanlige sokker, strikket ovenfra og ned.
Det er enklest å gjøre ting på den måten man kan, men jammen skal jeg øve meg på å strikke sokker fra tåa og opp også.
Tå opp sokker ser jo så greit ut, det var med hælen det stoppet opp for meg.

Uansett, så ble det sokker tilslutt.
Garnet er Robust fra Sandnes, jeg brukte pinne 3,5 og måtte såvidt begynne på nøste nr 3 på sokk 2.
Altså veier de rett over 100 gram.
Jeg la opp 44 masker og det ble akkurat passe til mine føtter.

Ha en flott uke!
:)

tirsdag 19. februar 2013

Mine første surdeigsbrød

Visste du at ved å bløtlegge korn og frø i et syrlig miljø i minimum 7 timer så brytes gluten, fytinsyre og enzymsperrer ned? Det kan gi bedring for mang en ubehagelig "brødmage" i det ganske land om vi tar tiden tilbake og lager vårt eget brød!
Surt miljø er enten å bake med surdeig eller tilsette noen spiseskjeer eddik i deigen.

Forrige uke laget jeg meg en surdeigsstarter.
Jeg måtte lete lenge og vel etter økologisk rugmel, men fant det til slutt - i Sverige.
Surdeigsstarter har jeg prøvd å lage før, men det har bare ikke fungert. 
Det er nok mangelen på økologisk mel som har skylden, denne gangen var det slett ikke vanskelig.

På bloggen Pain de Martin fant jeg  "den lilla surdeigsskolan" som jeg fulgte.
Den er enkel, trinn for trinn, med bilder og den følger deg fra dag en til ferdig surdeigsstarter.
Både den gamle og den nye bloggen til Martin Johanson har gitt meg mye hjelp, vel vært å lese om man vil prøve selv og i kommentarfeltene er det ofte nyttige tips.

Sånn ser starteren min ut i dag etter omtrent en uke og  etter test-baking av noen brød.
Den bobler seg ganske raskt opp etter mating ute på kjøkkenbenken.
Den skal få komme inn i kjøleskapet ganske snart, men enn så lenge er det greit at den er litt "i veien" på kjøkkenbenken.
Jeg testet to forskjellige brød, men ingen av dem har en oppskrift. Her går det på slomp og god tro under bakingen. Forholdet mellom sammalt rug, spelt og vann skiller brødene fra hverandre.

Det øverste brødet inneholder ca halvparten rug, mens jeg tilsatte så mye speltmel (både litt fint og litt grovt) at jeg kunne ta deigen ut på benken å kna den.

Det underste brødet er bare rørt sammen med 800 g sammalt rug, 200 gram fullkorns spelt til ca 1 liter vann.
Denne fikk en grøtaktig konsistens og måtte skuffes opp i brødformene dagen etter.


Begge brødene ble veldig gode på smak, mens det øverste var litt lettere å skjære.
Det nederste lager et lite lag på brødkniven og virker litt klissete inni og stekte endel lengre enn det andre.

Etter en natts hvile under klede på benken tok jeg frem brødskjærermaskinen og skjærte opp i tynne skiver og frøs ned i små porsjoner så det er lett å ta opp ved behov.

Jeg anbefaler virkelig å prøve baking med surdeig, det tar ikke så lang tid og er slett ikke så vanskelig.
Du trenger ikke å se på at de hever...

Nyttige sider:
Lykke til!


mandag 18. februar 2013

Stopp og lapp!


Først må jeg bare beklage elendig bildeskarphet i dette innlegget. Mobilkameraet er ikke best i verden i kveldsmørket, om mulig enda dårligere enn vanlig kamera...

Etter lang tids bruk begynner genseren til Aase Marie å bli slitt. Det virker som at det er høyrearmen som er mest utsatt, både nederst på armen og albuen er det små hull.

Genseren er den første Bestefarstrøya (Nøstebarn) jeg strikket til Aase Marie, det var i desember 2009 og den passer fint ennå.
Derfor synes jeg det var dumt å la den ende sine dager, for resten av genseren er jo veldig fin ennå!
Så mens kveldsmørket senket seg og to syke unger sov, satte jeg meg foran peisen med litt restegarn, heklenåler og Nøstebarnboka.

Jeg er temmelig dårlig på å følge oppskrifter, så den første rosetten måtte rekkes opp. Eller kanskje det er noe med hekleferdighetene...

Når jeg ikke fulgte oppskriften ble det mye bedre... to rosetter laget jeg, en til nederst på armen og en litt større til albuen.

Slik ble det etter at jeg sydde lappene på.
Først sikret jeg alle løse tråder i hullene, så de ikke skulle rekke seg mer opp.

Lappene ble jo fargeklatter på en ellers ensfarget genser og nå fungerer den bra en stund til og kanskje kan den gis videre til ei annen jente og brukes enda noen år før den er helt utslitt.

Jeg heklet lapper av 2-trådsgarn med heklenål nr 3,5.
I oppskriften i Nøstebarnboka står det nål nr 3, men det har jeg ikke.

På Nøstebarn sin blogg kan du lese mer om lapping av ullklær. Der finner du også en fin trinn for trinn veiledning til stopping av klær.

Ha en flott uke!

fredag 15. februar 2013

.... feil.... opprekkning pågår


Noen ganger blir ikke alt som jeg hadde tenkt...
Disse sokkene for eksempel. 
Jeg trenger sokker, har ikke et eneste par uten hull og det er ikke snakk om småhull, neida digre krater er det i sokkene! Sånn går det når jeg ikke gidder å fikse hullet med det samme...

Jeg skulle strikke sokker fra tåa og opp, tenkte det var en grei måte å strikke på. 
Noe nytt og spennende på ellers så trauste raggesokker.
Dessuten stusset jeg litt på maskeantallet på oppskriften i magebåndet på Robustgarnet.
De mener jeg trenger 56 masker og det synes jeg hørtes mye ut. 
Garnet er jo ganske tykt og skal strikkes på pinne 3,5. Tå opp sokker kan jo prøves etterhvert tenkte jeg.

Tåa gikk veldig greit å strikke og jeg økte til den ble passe på foten, 
den satt fint når jeg var kommet opp i 44 masker.
6-8 år sier magebåndet om det maskeantallet, men føttene til både 6 åringen og 8 åringen i huset "druknet" i sokketåa jeg strikket.

Alt fint til jeg kom til hælen med andre ord...
Det jeg har lest på nettet om sokker strikket fra tåa og opp sier at jeg skal strikke 2/3 av fotens lengde og så begynne på hæl.
Målte, strikket, fikset hælen til og med og da jeg strikket litt videre oppover fikk  jeg se at jeg hadde strikket sokk til en med klumpfot. Brei og kort altså.

Jeg pakket sammen strikketøyet og tok kvelden, i dag rekket jeg alt sammen opp og i kveld skal jeg strikke helt vanlige sokker fra øverst til nederst.

Kjekt med nøstemaskin som nøster opp garnet med det samme.

Nå skal ungene få nystekt fletteloff, de gleder seg for det er veldig lenge siden sist og i kveld skal vi i barneselskap.

God fredag!

Marius sokker til herre


For et par uker siden strikket jeg Marius sokker til ei venninne og hun ønsket seg like til mannen sin.
I går ble Marius sokker størrelse herre overlevert til sin nye eier.

Det er veldig hyggelig at mottakerene blir fornøyd, alltid hyggelig å få bekreftelse på at arbeidet er bra nok.
Betalt for garnet fikk jeg også og enda litt til!

Disse sokkene er strikket i Smart fra Sandnes, på pinne 3,5 og det gikk med to hele nøster marine og litt av hver av hvit og rød.

Egentlig hadde det vært mer enn nok hvit og rød etter de forrige Marius sokkene om jeg ikke hadde strikket votter av restegarnet. Nå sitter jeg igjen med enda flere rester av hvit og rød, så kanskje det blir flere votter.



Oppskriften er fra boken Marius.
Marius boken er i grunn veldig fin å sitte å bla i, med mange bilder og historier og mange oppskrifter!
Synes det er flott med bøker som viser en ny vri på gamle, kjente mønstre og gjerne forteller litt om opprinnelse og de som har strikket.

I dag er alle ungene på skolen, Eugen har vært syk hele uka, men ville gjerne hilse på kameratene sine før ferien.
Vi får håpe det går bra, han så ganske kjekk ut i dag.

Til uka er det vinterferie og da håper jeg at ingen er blitt smittet av basillene, for jeg vil gjerne prøve skiene.
Vi har jo fått ski hele gjengen og de har stått omtrent ubrukt fra de var nye.

Tenk å bo i Norge og omtrent ikke har gått på ski, det sier kanskje mer om været enn om oss egentlig.
For det har neimen ikke vært så mye snø å stå på de siste årene, hvertfall ikke i nærheten her vi bor.
Og har det vært snø har det samtidig vært så kaldt at selv ikke ulla har holdt kulda ute spesielt lenge...
Kanskje vi er litt pysete ute i kulda selv om vi er mye ute og burde være litt herda.

Jaja, om vinteren er som den er så håper vi på flott sommer ikke sant? Og det er den vi ser frem i mot nå!

Ha en riktig god helg!
:)

torsdag 14. februar 2013

Ribbestrikket lue

For noen uker siden ønsket Johannes seg en ribbestrikket lue med dusk og den skulle være hvit.
Det ønsket måtte jeg kunne innfri, så jeg gikk rett til garnbutikken og spurte etter passende garn og luen ble strikket på et par kvelder.

I garnbutikken ble jeg ble anbefalt å prøve Mitu Alpakka fra Rauma. Det er et deilig mykt garn som jeg ikke har prøvd tidligere.

Luen vier seg ut litt, så neste gang skal jeg legge opp færre masker. Jeg husker ikke lengre hvor mange masker jeg la opp, ikke fulgte jeg noen oppskrift heller.
Om jeg skal strikke en lue til skal jeg telle maskene på lua og legge opp færre masker!

Det gikk med ca to nøster garn og er strikket på pinne 3,5.
Luen har vært i daglig bruk de siste to ukene, så Johannes er fornøyd med lua si han!

Ellers har Eugen vært hjemme fra skolen hele uka. Det er første gangen han har vært syk, bortsett fra den gangen han kasta opp og den gangen han opererte øyet.. Jeg tror han er på bedringens vei nå, så kanskje han blir frisk til vinterferien.
Krysser fingrene for at de andre holder seg friske, basiller har jo en tendens til å spre seg i familien.

Ha en flott dag!

torsdag 7. februar 2013

Bollebaker

Til helgen er det fastelavn og klassen til Johannes trengte boller.

Det er lenge siden jeg har bakt gjærbakst, det er alt for fristene og jeg er ustoppelig når vi først har det i hus, best for kroppen å la være.. magen slår krøll på seg om jeg spiser for mye.
Men ettersom disse skal spises av 1.klasse i morgen, fredag var det ikke så vanskelig å la vær å spise de opp... :)

Dessuten er det veldig lurt å bake med forkjølelse, da lukter man nemlig ingenting og lukta er jo halve smaken!
I morgen har jeg bestemt meg for å være helt frisk igjen, for det er så utrolig kjedelig å være forkjøla. Ikke lukter man noe, ikke ser man stort heller for øynene bare renner, nesen renner også og alt er et tiltak for kroppen er så tung. Jaja, godt det er forbigående!

Egentlig ville jeg prøve denne bolleoppskriften jeg fant på bloggen Fra jord til bord som fatelavnboller til oss selv til helgen. Denne deigen står til langtidsheving for å bryte ned gluten, fytinsyre og andre antinæringsstoffer.
Jeg har litt troa på surdeig og "gamledagse" baketeknikker og har bakt endel brød og rundstykker med langtidsheving i surt miljø i det siste. Surf innom bloggen til Gry Hammer og lær masse!
Men om det var jeg som gjorde ting for sakte i dag eller tiden som gikk for fort skal jeg ikke prøve å finne ut av nå. Etter noen og 50 boller og et par brød, var det jammen hente tid for ungene og jeg var i grunn ganske sliten... Noen langtidshevet bolledeig ble det hvertfall ikke i dag!

Dette med faste.... Vi pleier ikke å faste, selv om Fastelavn vel egentlig er innledningen til 40 dagers faste før påske. Det er vel ikke så mange som gjør det nå lengre, men det er hyggelig med boller og fastelavnsris skal vi ha. Fastelavnsriset har Johannes sørget for, han var ute å hentet bjørkeris som er blitt pyntet på skolen i dag.
Vil du lese mer om fastelavn, kan du se på Wikipedia.

Håper du er frisk og rask!

onsdag 6. februar 2013

Marius | votter


Endelig fikk jeg tatt bilde av Marius vottene jeg strikket av restegarnet fra Marius-sokkene.

Etter noen dagers bruk i snøvær har de allerede begynt å tove seg litt inni håndflatene, men det er jo bare sjarmerende!

Jeg la opp 40 masker til vrangborden og økte for tommel som jeg har gjort på flere votter i det siste.
Tommelen er strikket ut på siden, så vottene kan egentlig brukes både på høyre og venstre hånd om hverandre.

Mønsterborden er den samme som på sokkene i Mariusboka, men jeg fikk ikke mønstret å stemme helt i overgangen og måtte felle noen masker hist og her etter tommelen.

Vottene ble  litt trangere etter tommelen, men de passer fint til både Aase Marie og Johannes, så de er nok i omtrent str 6-8 år.
Jeg må nok gjøre noen justeringer for å få det enda bedre, så kanskje blir det flere Mariusvotter fremover, om tiden strekker til.
Garnet er altså Smart fra Sandnes og jeg brukte pinne nr 3,5.
Om du søker på Google etter Mariusvotter finner du mange forslag og varianter som kan inspirere!
Les mer om designeren bak mønsteret (Unn Søiland Dale) på Wikipedia.
Mariusmønsteret er tidløst og stilig og skikkelig norskt og flott synes jeg!

Ha en fortsatt flott uke!



mandag 4. februar 2013

Marius sokker

Ei dansevenninne har fått med seg at jeg fikk Marius strikkebok til jul og hun lurte på om jeg kunne strikke sokker til henne.

"Det har jeg aldri gjort før, så det kan jeg helt sikkert" tenkte jeg. For sokker med mønster har jeg aldri strikket før.
Garn ble kjøpt inn og pinnene satt i sving og Marius-sokkene er overlevert sin nye eier.

Det var fort gjort å strikke disse sokkene, mønsterdelen er gjort unna på en kveld og mine strikkekvelder er korte, en drøy time omtrent.

Sokkene er strikket i Smart fra Sandnes og det gikk med to nøster blå og litt av hver av rød og hvit. Strikket på pinne 3,5.
Restene har blitt til barnevotter, bilde av de kommer senere for vottene er allerede i bruk og befinner seg i skrivende stund på skolen.

Takk til bror og svigerinne som fant så fin julegave til meg, den falt virkelig i smak og den gleder jammen både meg og flere.
Nå vil nemlig venninnen at jeg skal strikke sokker til mannen hennes også, når jeg får tid og det finner jeg vel tid til snart.

Ha en flott uke alle sammen!

Her hos oss snør det digre filler akkurat nå, så jeg skal ta meg en tur i butikken og kjøpe melk før det blir ufremkommelig her i bakken. Kanskje det snart blir aking igjen -endelig! :)

søndag 3. februar 2013

Ut på tur | Store Erte


Ingen søndag uten tur!

Herlig vær, morsom is, bål, pølse, pinnebrød og gutta laget gapahuk.

Bar bakke og fin tursti og akkurat passe varmt i lufta. Trenger jeg si mer??

Enda en vellykket tur med andre ord!

Håper du også fikk deg litt frisk luft i helga!

Vil du gå samme tur som vi gikk kan du parkere ved Ertebrua og gå langs vannet innover. (Google-kart) GPSen viste at det bare var en kilometer inn til bålplassen vår, så denne turen passer for både små og de litt eldre. Vi som ville gå lenger gikk en ekstra runde og lekte ekstra mye på isen for å bevege oss mest mulig :)


fredag 1. februar 2013

Kat(t)aloger

I dag er det 1. februar allerede!
Snart kommer våren og da kommer det mange inspirerende kataloger i postkassen.
I går kom Stoff og Stil katalogen.

Da er det bare å ta med seg frokost-teen, papir og blyant og fordype seg i den ved kjøkkenbordet.

Det er jo så mye fint jeg har lyst til å sy, jeg rekker aldri å sy halvparten en gang, men det er veldig gøy å bla og la seg inspirere!
En som tror våren har kommet allerede er Pelle, han har hatt noen dager ute på vift.
Han ligger vel å jakter på jente-puser et eller annet sted om dagen,
men i morges bestemte han seg altså for å komme inn en tur.


Etter å ha spist litt var det sofaen som fristet mest, som mannfolk flest altså (*ler*)

Denne første dagen i februar har gitt oss strålende solskinn og deilig luft.
Jeg må nok la symaskinen hvile og gå en ekstra lang omvei når jeg skal hente ungene på skolen, slikt vær må utnyttes!

Håper sola skinner hos deg i dag også og god helg!